Chuť: Bohatá vyvážená káva s plným tělem a sladkými tóny karamelu. Tóny kávy jsou dány charakteristickým minerálním složením podloží, na kterém rostlina vyrůstá. Doporučená příprava: Doporučujeme minimálně jednu vrchovatou lžičku kávy na jeden šálek. Tato káva je vhodná pro přípravu v kafetieru a filtru. Síla pražení: 5. stupeň z 5 (silné pražení bez acidity) Odrůda: Bourbon, Typica, Caturra. Složení: 100% Arabika. Ručně sbíraná. SCA skóre: > 82 (výběrová káva) dle Specialty Coffee Association.... Celý popis
Koupit za 220 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Chuť: Bohatá vyvážená káva s plným tělem a sladkými tóny karamelu. Tóny kávy jsou dány charakteristickým minerálním složením podloží, na kterém rostlina vyrůstá.
Doporučená příprava: Doporučujeme minimálně jednu vrchovatou lžičku kávy na jeden šálek. Tato káva je vhodná pro přípravu v kafetieru a filtru.
Síla pražení: 5. stupeň z 5 (silné pražení bez acidity)
Odrůda: Bourbon, Typica, Caturra.
Složení: 100% Arabika. Ručně sbíraná.
SCA skóre: > 82 (výběrová káva) dle Specialty Coffee Association.
Výběrová káva (z angl. specialty coffee) je vyráběna z kávových zrn té nejvyšší kvality a nejčastěji se jedná o druh arabica. Dle stanov asociace Specialty Coffee Association (SCA) je termínem výběrová káva označena taková káva, která při degustaci získá v celkovém souhrnu minimálně 80 a více bodů. Pro porovnání, běžné kávy dostupné v obchodech dosahují skóre mezi 50 – 79 body.
Země původu: Mexiko. Suroviny nejsou geneticky modifikovány.
Zemědělské družstvo: Ejidos San Fernando
Nadmořská výška pěstování: vysokohorská káva nad 1000 m.n.m.
Podíl Fairtrade: 100%
Kávu skladujte v suchu. Po otevření zamezte přístupu vzduchu.
Doporučená příprava: Doporučujeme minimálně jednu vrchovatou lžičku kávy na jeden šálek. Tato káva je vhodná pro přípravu v kafetieru a filtru.
Síla pražení: 5. stupeň z 5 (silné pražení bez acidity)
Odrůda: Bourbon, Typica, Caturra.
Složení: 100% Arabika. Ručně sbíraná.
SCA skóre: > 82 (výběrová káva) dle Specialty Coffee Association.
Výběrová káva (z angl. specialty coffee) je vyráběna z kávových zrn té nejvyšší kvality a nejčastěji se jedná o druh arabica. Dle stanov asociace Specialty Coffee Association (SCA) je termínem výběrová káva označena taková káva, která při degustaci získá v celkovém souhrnu minimálně 80 a více bodů. Pro porovnání, běžné kávy dostupné v obchodech dosahují skóre mezi 50 – 79 body.
Země původu: Mexiko. Suroviny nejsou geneticky modifikovány.
Zemědělské družstvo: Ejidos San Fernando
Nadmořská výška pěstování: vysokohorská káva nad 1000 m.n.m.
Podíl Fairtrade: 100%
Kávu skladujte v suchu. Po otevření zamezte přístupu vzduchu.
Parametry
| Výrobce | Cafédirect |
| Hmotnost | 227 g |
| Bio | ano |
| Země původu | Mexiko |
| Složení kávy | arabika |
| Odrůda | Caturra |
